Как приготовить быстрый ужин для всей семьи?

Те, у кого есть огороды или дачи, могут готовить вкусные и хорошие блюда из своих овощей. При этом весь процесс не займет много времени, а в итоге получается вкусно. Для того, чтобы это создать нужно иметь под рукой следующие ингредиенты:
еда

  • Картофель, два килограмма.
  • Кабачок – один средних размеров, лучше выбирать молодой.
  • Майонез.
  • Чеснок три зубчика.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Масло оливковое.

Итак, картофель очищается и нарезается кольцами, посыпается солью и специями перемешивается. После этого нужна, глубока сковорода, в которую на половину наливается масло и после того, как оно накалиться потребуется насыпать туда картофель, всё делается в несколько этапов. И начинается обжариваться, при этом просто немного перемешивая, картофель должен плавать. Как только он приобретет золотистый цвет можно вытаскивать, используя для этого шумовку. Чтобы не оставалось лишнего масла, можно скидывать картофель на дуршлаг.

Далее, готовиться кабачок. Для этого он также нарезается кольцами солиться перчиться и перемешивается, после приготовим соус, для этого в майонез выдавляется чеснок. Перемешивается. Далее потребуется эти кольца обжарить на масле, но по-другому. Наливается небольшое количество масла, после того как оно накалиться нужно поочередно сложить каждое кольцо и обжаривать с обеих сторон.
еда
Далее необходимо выкладывать каждый готовый кружок баклажана на блюда смазывать приготовленным соусом и сверху другой и так все поочередно. После чего это будет основным блюдом, а вот картофель «Фри» как гарнир. Вполне можно добавить к этому овощей, а именно помидор. В итоге, получается вкусно, и понравиться каждому, а время на приготовление уходит немного.


ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (Ещё никто не голосовал)
Загрузка...

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 48 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess