Санитайзеры. Антисептики. Москва. Доставка.

Как приготовить фрикадельки

как приготовить фрикадельки

Фрикадельки

Сочные и нежные фрикадельки приготовить просто, нужно знать несколько советов, которые помогут хозяйкам справиться с этим мясным блюдом.

Главное не переваривайте мясные шарики, иначе они будут суховатыми.

Ароматными и вкусными фрикадельки получаться, если приготовить следующие продукты:

  • Свиной фарш - 1000г;
  • Говяжий фарш - 1000г;
  • Яйца – 2 шт;
  • Лук репчатый – 2 шт;
  • Томатный сок или паста – 100 мг;
  • Четверть буханки;
  • Вода – 200 мл;
  • Специи,соль, свежая зелень;
  • Майонез – 3 стол.ложки.

Как приготовить фрикадельки?

Для начала нужно смешать свиной с говяжьим фаршем и пропускаем все вместе через мясорубку.

Очищаем от шелухи две крупные луковицы, сполоснув, измельчаем до кашицы в блендере или мясорубке.

Кстати, есть отличный выбор кухонной техники, такой как: блендер, кофеварка, кухонный комбайн, гриль, йогуртница, пароварка, мультиварка, мясорубка в интернет магазине. Благодаря удобному навигатору и фильтру, установленному на сайте можно подобрать быстро нужную модель бытового прибора по цене, популярности и важным для вас техническим параметрам.

Черный хлебушек отделяем от корочки, и его мякиш смачиваем до размягчения, чтобы потом отжать воду и добавить в фарш. Также добавьте в массу специи, зелень, яйца и майонез. Все перемешав, катаем в фрикадельки.

фарш для фрикаделек

Жаренные фрикадельки

Фрикадельки можно добавлять в супы, а можно жарить, как готовое блюдо. Налив в сковороду оливковое или подсолнечное масло, нагреваем его до появления пузырьков. И на раскаленное масло выкладываем сформированные фрикадельки, обжариваем несколько минут.

жаренные фрикадельки

Обжаренные фрикадельки выложите в тарелку, а в сковороде разбавив 1 ложку томатной пасты в стакане кипяченной воде, кипятите 1 минуту. После выкладываем назад в сковороду все фрикадельки и тушим их полчаса на слабом огне.

Подаем фрикадельки с подливой и гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт мясных фрикаделек видео


ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (Ещё никто не голосовал)
Загрузка...

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 774 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess