Как приготовить маринованные лимоны, рецепт салата

консервированный лимон с сольюСкоро Новый год и все хозяюшки ломают головы, чем полакомить и удивить семью и друзей. Представляем Вам Новогодние рецепты вкусных блюда и десертов.

Консервированный лимон с солью - это оригинальная закуска к аперитивам. Его широко используют для приготовления закусок и салатов, и даже дополняют им мясные, рыбные и сырные блюда. Изысканный острый пряный вкус лимонов с солью и несравнимый не с чем аромат идеально подойдет для приготовления соусов и маринадов.

Как консервировать лимон с солью или как мариновать лимон?

Ингредиенты для маринада:

  • 15 лимонов
  • Черный перец горошком
  • Зубчик чеснока
  • Перец чили
  • Оливковое масло соль
  • Кориандр
  • Лавровый лист

Приготовление маринованного соленого лимона:

В банку насыпаем 2 чайные ложки соли, выкладываем сверху перец горошком, зубок одного чеснока, лавровый лист, кориандр и чуточку чили по вкусу (можно не добавлять). Разрезаем крест накрест на четыре лимон, добавляем в лимон 1 чайную ложку соли и кладем на дно банки. Затем выкладываем остальные лимоны. Так он должен простоять пару месяцев в холодильнике.

Маринованные лимоны с солью можно подать на блюдце под текилу или водку. Идеально сочетается с мясом и рыбой, его добавляют в различные салаты.
Исключительно вкусный и очень полезный салат делают с добавлением консервированного лимона.

Полезный и легкий салат по-австралийски

Сыр нарезаем, добавляем соус из виноградного масла + горчицы и белого вина, также выкладываем в тарелку консервированный лимон, нарезанный ломтиками и нашинкованную пекинскую капусту.

лимон с сольюсалат из капусты и лимона


ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (Ещё никто не голосовал)
Загрузка...

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 941 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess