Плюсы и минусы посуды с керамическим покрытием

посуда 5Новинкой назвать кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием невозможно, так как о этой посуде слышали многие, у некоторых она имеется в обиходе. Известно, что посуда с таким покрытием хороший помощник на кухне.

Посуда бывает:

  • Тефлоновая;
  • Эмалевая;
  • Керамическая.

Плюсы и минусы посуды с керамическим покрытием

Тефлоновая и эмалевая на слуху частенько, но вот о керамической кастрюле, например, мало кто знает, какие у нее свойства и прочна ли она?

К плюсам керамической посуды можно отнести возможность нагрева до 450 градусов. Чтобы немного понимать, какая разница между тефлоновой посудой, то цифра 250 градусов – это максимальная температура для керамики.

Гладкая и ровная поверхность керамической кастрюли превращает мытье в детское увлечение, не нужно напрягаться, достаточно протереть влажной тряпочкой. В Европе такая посуда относится к категории easy-clean, которая означает легкая в уход. Преимуществом также является возможность готовить без масла и воды. Так что любители не жирной и нежареной пищи с корочкой наконец-то могут есть правильно приготовленную пищу. Посуда вся выполнена из качественных материалов, имеет широкую гамму.

Такие наборы набор посуды Икеа в Украине популярны благодаря своей прочности, качеству и оптимальной цене. Посуда и кухонный инвентарь на любой вкус порадует каждую хозяйку. А самое главное широкий ассортимент и навигатор сайта поможет сориентироваться с помощью фильтра на нужной модели посуды и прибора для кухни.

К минусам антипригарной посуды относится ее недолговечность. То есть, если вы пожелаете оставить после себя посуду внукам, это не возможно, потому что она теряет свои свойства. К тому же некоторые модели из них не пригодны к мытью в машинке для мытья посуды.

Советы по обращению с керамической посудой:

  • Для грамотного использования посуды необходимо купить силиконовые лопатки, губки для мойки.
  • Не ставить посуду резко, чтобы не отбить.
  • Покупать посуду необходимо у популярных брендов, которые специализируются на покрытиях.
  • Нужно выбирать изделие потолще и тяжелее, благодаря этому оно будет нагреваться равномерно и дольше хранить тепло. Посуда с тонкими стенками поддается деформации из-за резкого перепада температурного режима.

Производители керамической посуды

Первая посуда с покрытием была произведена компанией Thermolon из кислорода, углерода и кремния. Если вспомнить химию, то это песок. В посуде из этого металла можно хранить и готовить продукты.

Покрытие марки Ecolon является безопасным для человека. Его производят без добавления тяжелых металлов.

Бренд Ceramica предлагает своему покупателю хорошую качественную посуда бюджетных вариантов, а также дорогих. В его арсенале присутствует квадратная посуда Forma 2, которая смотрится стильно и красиво.

Покрытие от Tefal при создании своей посуды использует перфтороктановую кислоту (ПФОА), но при обжиге оно испаряется, что подтверждается исследованием и в готовой продукции отсутствует совершенно.

Какую посуду вы бы ни выбрали, к керамике требуется бережное отношение.


ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (Ещё никто не голосовал)
Загрузка...

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 480 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess