Рецепт: Сало с чесноком – ароматная закуска

сало чеснок
Вкуснейшее и простое блюдо на закуску можно приготовить быстро и легко. При том, что ингредиенты к этому блюду продаются практически везде и стоят не так дорого. Пикантная закуска - сало с чесноком.

сало с чесноком редМазанку, как ее иногда называют в некоторых общепитах можно есть с борщом, и как отдельное блюдо без ничего кроме хлеба под горячительные напитки.Также чесночное сало идеально подходит к мундиру из молодой картошки, свежей зелени, огурцов и помидоров.
сало-молотое

Итак, для приготовления холодной закуски по рецепту бабушки нужно подготовить сало свиное полкило, чеснок 5 зубков, чуть меньше половины столовой ложки соли, приправа для соления сала 1 ложка.

перемалываем чеснок на блендере

Приготовление чесночного сала:

Можно взять сало не молотое и самому пропустить через мясорубку, но проще купить готовое молотое сало выложить его в посуду, добавить соли и перемолотого чеснока, которое измельчали с помощью блендера, также добавляем ложку приправы и все тщательно перемешиваем.

сало перемешиваем редСмесь из сала должна простоять сутки в холодном месте, после чего питательное блюдо считается готовым. Хлеб, намазанный чесночным салом просто пальчики оближешь. Вкусно, просто и полезно! Приятного аппетита!

Видео рецепт Сало с чесноком



ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (+2 оценка, 2 голосов)
Загрузка...

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 3357 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess