Салат Лошадка на новый год

Салат Лошадка на Новый год

Каждая хозяйка перед приходом новогодних праздников заранее подбирает меню новогоднего стола, чтобы угодить всем: своей семье и гостям.
Студия Ты-леди хочет предложить Вам подать на стол салат, оформленный оригинально и со вкусом.

Вкрутую отварить яйца, охладить.

Около 30 минут варить в подсоленной воде кусочек куриного окорочка или грудинки, пока не будет готово. Охладить. Очистить лук, помыть, нарезать мелкими кубиками. Помыв грибы, нарезать их мелкими кубиками.

Налив немного масла разогреваем сковороду. В сковороду выложить нарезанный лук и грибы, пожарить на среднем огне, помешивая где-то 10 минут.

Мясо курицы нужно отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Сладкий перец или огурцы помыть и нарезать на кубики. Яйца отделив от желтка, натереть на мелкой терке. Тоже самое проделываем с желтком.

В посуде смешиваем огурцы и мясо, подсаливаем по вкусу, заправив майонезом, перемешиваем до однородной массы.

Желтки протертые соединить с майонезом, перемешивая довести до консистенции густой сметанки.

На плоском блюде выкладываем салат, в форме головы лошади с помощью сервировочных предметов. Смесью из желтка смазываем силуэт лошади. Гриву делаем из грибов, затем выкладываем слой белка, формируя окончательно голову и уши новогодней лошадки. Ноздри и глаза украшаем маслинами. Перед подачей желательно салату настояться в холодном месте (холодильнике) 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!


ПРОГОЛОСОВАТЬ:
Плоховато!Отлично! (Ещё никто не голосовал)
Загрузка...

Комментарии к записи "Салат Лошадка на новый год"

Посмотреть последние комментарии
  1. Классный салатик, готовим ))

  2. сытный в оригинальном оформлении салат понравится каждому

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
 
Статья прочитана 481 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Наши партнеры

Читать нас

Написать нам

Наша почта

maildess